第950回 ホエイプロテインは血中(循環)中性脂肪を下げる


画像


European Journal of Clinical Nutrition
30 March 2016 doi:10.1038/ejcn.2016.39
Effect of whey protein on blood lipid profiles: a meta-analysis of randomized controlled trials

ホエイプロテインサプリが脂質プロファイルに有益効果をもたらす可能性があることは複数の先行研究が示唆しているが、未だ統一した結論には至っていない。
ホエイプロテインサプリがトリアシルグリセロール(中性脂肪)、総コレステロール、LDL-C(悪玉コレステロール)、及びHDL-C(善玉コレステロール)の循環レベルに及ぼす影響を調べたランダム化比較試験(RCT)に関する論文を検索し、最終的に13試験のメタ解析を実施した。その結果は、血中トリアシルグリセロール濃度は有意に0.11 mmol/l (95% CI: −0.21, 0 mmol/l)低減したが、総コレステロール(−0.11 mmol/l, 95% CI: −0.27, 0.05 mmol/l)、LDL-C(−0.08 mmol/l, 95% CI: −0.23, 0.07 mmol/l)、及びHDL-C(0.01 mmol/l, 95% CI: −0.04, 0.05 mmol/l)に及ぼす影響は示されなかった。
サブグループ解析では、BMIが低い、ホエイ摂取量が少ない、又はトレーニングやカロリー制限中の被験者では、トリアシルグリセロールの有意な減少は示されなかった。
研究群の不均一性や出版バイアスのエビデンスは観察されなかった。
結論として、ホエイプロテインサプリは、トリアシルグリセロールを全体的にmoderateに低下させる作用があるが、総コレステロール/LDL-C/HDL-Cには影響しないことを、我々の調査結果は実証している。